Раки дышат жабрами, как и рыбы. Раки очень требовательны к своей среде обитания. Они живут только в чистой и пресной воде. В соленой воде раки не размножаются. Чтобы им благополучно обитать и дышать в воде, она должна быть насыщена кислородом и в ней не должно быть большое содержание кислоты. Раки могут жить в разных водоемах, но предпочитают в основном реки.
Так что раки могут жить в пресной воде и в соленой воде, надолго оставаясь там. Главное, чтобы эта вода была насыщена большим количеством кислорода