Определения я выделила жирным шрифтом. Главные (или определяемые) слова записала большими буквами.
Мучимый этими мыслями , Я не мог уснуть.
(Определение обособляется, т.к. относится к личному мест. Я)
Все ОНИ , наши добрые знакомые, мелко мыслят, мелко чувствуют. (Определение в данном случае является приложением, потому выделяется запятыми с двух сторон)
ОНА , слабая, нищая , не может ответить графине за своего отца.
(Два одиночных определения стоят в постпозиции после главного слова - личного местоимения ОНА, потому выделяются запятыми с 2 сторон)
Сегодня с самого утра проливной дождь, а ОНА , бедняжка , ходит.
(Определение в данном случае является приложением, относится к личному местоимению, потому выделяется запятыми с двух сторон)
И сам ОН , доктор Топорков , в раннем детстве получал подзатыльники за плохо вычищенные княжеские НОЖИ.
(Определение доктор Топорков является приложением, относится к личному местоимению, потому выделяется запятыми с двух сторон)
(плохо вычищенные - это причастный оборот, который стоит ПЕРЕД главным словом, потому запятых нет)
МЫ , соседи-помещики , нарядились в лучшие одежды.
(Определение в данном случае является приложением, относится к личному местоимению, потому выделяется запятыми с двух сторон)
ВЫ , отцы , такие редкие гости у НАС , педагогов.
(Определения в данном случае являются приложениями, относятся к личным местоимениям, потому выделяются запятыми)
Не пороть же ЕГО , каналью!
(Определение в данном случае является приложением, относится к личному местоимению, потому выделяется запятыми с двух сторон)
А ВАМ , бальзаковским барыням , все с рук сходит!
(Определение в данном случае является приложением, относится к личному местоимению, потому выделяется запятыми с двух сторон)
ПОСЛЕДНИЕ 2 предложения самые трудные. Они подчиняются правилу:
Обособленные определения могут относиться к отсутствующему в данном предложении, но подразумеваемому из контекста слову
Верите ли, газету , каналья , выписывал!
(Определение в данном случае является приложением, относится к личному местоимению - можно подставить ОН, потому выделяется запятыми с двух сторон)
Потом выйдет из своей комнаты и , заплаканная , убитая горем , сядет за рояль.
(Можно подставить личное местоимение ОНА, а определения, относящиеся к личным местоимениям, обособляются)