Помогите!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
СРОЧНО НУЖЕН ОТВЕТ!!!!!!!!!!!
глина и тесто при нагревании не размягчаются, а затвердевают. Почему?
Сами по себе глина и тесто при отсутствии влаги твердые вещества, поэтому при нагревании из мягких глины и теста удаляется влага и они затвердевают