1.
Если Катя прочитала 30%, то осталось 70%, тоесть 140 страниц.
70% = 140
30% - ?
1) 30*140/70 = 60 (стр.) - прочитала Катя.
2) 60+140 = 200 (стр.) - всего в книге.
Ответ: 200 страниц в книге.
2.
48 кг = 100%
9,6 кг - ?
1) 9,6*100/48 = 20% - сушеных вишен.
2) 100% - 20% = 80% - усушка.
Ответ: 20% составляют сушеные вишни от свежих и 80% равна усушка.