Отношение массы растворенного вещества к общей массе раствора называют МАССОВОЙ ДОЛЕЙ растворенного вещества.
5 кг - это масса воды + масса сахара. Массовая доля сахара в растворе равна, масса сахара деленная на массу раствора.
Чтобы узнать массу сахара нужно 0.23 * 5 = 1.15 кг. Из определения выше получается, что 1.15/5 = 0.23.
Теперь можно узнать, сколько нужно добавить воды к 5 кг. 23% раствора, чтобы получить 14 % раствор.
1,15/x = 0.14 %
x = 1.15/0.14
x = 8.214285714 кг 14% раствора
8.214285714 кг - 5 кг = 3,214285714 кг