Почти все кошки умны и сообразительны , и , если их не обижать , они стараются не огорчать хозяина своим поведением.
Это предложение сложное, состоит из 3 простых. Значит, в нём три грамматические основы:
1) кошки умны и сообразительны
2) не обижать (подлежащего нет)
3) они стараются не огорчать