Приводим к общему знаменателю, это будет 15.
Переведём первую дробь в неправильную, это будет 8/3.
Приведём всё к общему знаменателю, это будет 40/15 - 3/15=37/15.
Переводим в правильную, это 2 целых, 7/15.
Если нужно просто записать, то держи:
2 целых 2/3 - 1/5 = 8/3 - 1/5 = 40/15 - 4/15 = 37/15 = 2 целых, 7/15.