Двумя чертами подчеркивается СКАЗУЕМОЕ, главный член предложения. В данном случае сказуемое выражено не ГЛАГОЛОМ, а неделимым словосочетанием ОДНА ИЗ УСАДЕБ. (Подобные примеры: Сергей - один из моих друзей. Математика - один из моих любимых предметов.)