Все вещества состоят из атомов, которые могут формировать молекулы и химия изучает в основном взаимодействия между атомами и молекулами.
Свойства веществ делятся на физические и химические. Физические свойства - это когда вещество не изменяет своего химического строения (плотность. температура кипения, плавления и т.д.). Химические свойства говорят о том, в какие реакции вступает вещество. Химические реакции выявляют и характеризуют химические свойства данного вещества.
Исходные вещества, взятые для проведения химической реакции - это реагенты, а новые вещества, образующиеся в результате химической реакции, – это продукты.
Вещества есть простые (состоят из атомов одного элемента) и сложные (состоят из атомов разных элементов.