Многие говорят, что при похудении горький шоколад обязательное условие. Но это не совсем так... Однако есть горький шоколад тоже полезно. Во-первых он избавляет от стресса. Во-вторых горький черный шоколад уменьшает риск развития резистентности к инсулину. и в третьих горький шоколад борется с воспалением.
можно ли поправиться от шоколада? Утверждение, что шоколад может способствовать ожирению, верно лишь отчасти. Хоть это и калорийный продукт, но углеводы, входящие в его состав, относятся к категории «быстрых» — легко усваиваются, но и столь же легко растрачиваются. Конечно, если есть конфеты без меры, то лишние килограммы не заставят себя ждать. Но при разумном подходе шоколад вполне уместен в сбалансированном рационе. Ведь по калорийности шоколадную плитку можно приравнять к питательности нескольких бананов.