1)Клеточная биология или цитология исследует строение клеток, их функции, органоиды и т.д. Это клеточный уровень организации.
2) Их несколько, в большей мере: анатомия, физиология и морфология. Анатомия - наука о внутреннем строении организма, физиология - наука о жизнедеятельности организма, морфология - наука о внешнем строении организма.