Слово береговыми — часть речи имя прилагательное.
Морфологические признаки:
Начальная форма: береговой (именительный падеж единственного числа мужского рода);
Постоянные признаки: относительное;
Непостоянные признаки: множественное число, творительный падеж, полная форма.