Минимальная степень окисления кислорода -2, встречается практически в любом соединении
Максимальная +2, встречается в соединении фторид кислорода OF2, которое единственное, где можно встретить кислород в такой высокой степени окисления
Также помимо этих степеней окисления есть -1 (в пероксидах) и 0 просто в кислороде, как молекуле.