Рассказ И.А.Бунина "Антоновские яблоки" разделён на 3 части.
Сначала автор описывает раннюю осень, то, как люди собирали урожай. Охарактеризовывал и описывал этих людей. В 1 главе он изобразил крестьянские образы. Заканчивается описанием осенней ночи и тем, как автору прелестна эта жизнь.
Во-второй части, Бунин описывает долгожителей (намекая на то, что его поколение слабее). Читатель может узнать, как жили богатые люди. Бунин с нескрываемым восхищением описывает быт дворян.
Третью часть Бунин посвятил охоте. Она :"поддерживала угасающий дух помещиков".
Предмет воспоминания в рассказе И.А.Бунина- дворянство и его быт. Здесь присутствует ностальгия по прошлой жизни, где дворяне имели свои привилегии и заслуженный авторитет среди общества.
Сразу видно, что автор гордится своим сословием и ставит его очень высоко.