Однажды Юх допоздна засиделся в лаборатории и захотел есть. В шкафу он нашел только банку с овсом, которым кормили лабораторного попугая. Сварив овсяную кашу, Юх обнаружил, что в лаборатории нет ни крошки соли. В поисках хоть какой-нибудь склянки с этикеткой "NaCl" он наткнулся на баллоны с неоном и аргоном. И тут его осенило: "Если Na+ имеет электронную оболочку неона (Ne), а Cl– аргона (Ar), то смесью этих двух газов можно вполне посолить кашу!" Быстро присоединив баллоны к кастрюле, Юх начал пробулькивать равные объемы неона и аргона сквозь кашу, одновременно пробуя ее ложкой. К его глубокому разочарованию, каша оказалась не соленой, хотя вся была наполнена пузырьками неона и аргона. В результате ужин съел попугай. Какие две серьезные ошибки допустил Юх? Одну из них мог бы объяснить химик, а другую - инженер по технике безопасности.