Наше тело постоянно нуждается в энергии. Она поставляется в основном из Углеводов. Хотя диета может также обойтись без них полностью, углеводы должны составлять не менее 50 до 55 процентов от энергоснабжения. В конкретных цифрах около 5-6 граммов Углеводов на килограмм веса тела, вы должны потреблять каждый день. Это значение относится к нормальному весу, и даже если вес человека немного превышает нормальный, то всё равно не нужно превышать эти цифры.
Углеводы содержатся, особенно, в основных продуктах питания. Зерно, фрукты, бобовые, овощи, хлеб, макаронные изделия и картофель являются идеальными поставщиками углеводов. Они очень важны для строительных блоков организма: углерода, водорода и кислорода, которые находятся в разных составов. Энергетическое содержание, не меняется. В углеводах 4,1 килокалорий на грамм. Но есть значительные отклонения по отношению к удобство использования и выгод для тела. Потому что углеводы в строгом смысле являются сахаром, и определяют количество сахарных строительных блоков в организме.
Моносахариды включены, например, в виноградных и фруктовых сахаров, Дисахариды в бытовых, молоке и солодовом сахаре, Полисахариды в животных и растительных крахмалах. Моносахариды являются строительными блоками для Дисахаридов и Полисахаридов. Таким образом, лактоза состоит из галактозы и глюкозы. Число этих блоков увеличивается в зависимости от молекулы. Но также у Вас возрастет уровень сахара в крови.
Моносахаридов и дисахаридов являются самым быстрым способом доставки энергии. Полисахаридам понадобится немного больше времени, потому что они должны быть разбиты на составляющие компоненты. Для здоровья больше подходят природные углеводы, такие как те, которые содержатся в овощах и зерновых. Они не только имеют сахар в качестве поставщика энергии в багаже, но в то же время обеспечивают организм необходимыми минералами и клетчаткой, а также витаминами и микроэлементами. Хотя чистый белый сахар это чистая энергия, но отсуствуют калории. Здесь, тело должно взять другие строительные материалы из своего резерва. Так что белый хлеб и пирожные только для наслаждения. Они могут привести к дефициту питательных веществ. Таким образом, вы должны обратить внимание на сбалансированное питание.