В стакан с обычным песком налить воды или другой жидкости. Будет видно, что между песчинками пустоты заполнит вода.
А почему так уверены, что между молекулами есть промежутки?
Например некоторые клеи при склеивании проникают в эти самые пустоты. За счёт этого происходит процесс склеивания. К стати, тоже пример.