Хиральность- это когда зеркальные отражения чего-то одинаковы, но в пространстве не могут быть совмещены. Например, рука.
У живых существ в молекуле белка наличие только «левых» аминокислот, а в нуклеиновых кислотах «правые» сахара. То есть зеркальная симметрия первичная, утрачена. И все живые существа поддерживают хиральную чистоту, так что правда. А для неживой зеркальность присуща.