Особенного размаха в Константинополе достигли ремесла, связанные со строительством и изготовлением декоративных предметов роскоши и изысканной церковной утвари, требовавшим дорогостоящих материалов и утонченного мастерства (эмальерное и ювелирное искусство, резьба по слоновой кости и т.д.). На сооружение Собора Св. Софии Юстиниан распорядился направить доходы от 1100 ремесленных мастерских. Широко велось также частное строительство, основанное на наемном труде мастеров, бравших подряды на сооружение жилых домов, бань и т.д