° В полярном климате всегда холодно. Температура не превышает 10 ° C. Здесь очень сложно выращивать пищу, потому что зимы очень длинные и темные. Люди обычно едят много мяса и рыбы, но не много свежих фруктов или овощей. Средиземноморский климат в Турции, Калифорнии и на юго-западе Австралии. Зимой жарко, дождливое зимой. Они используют ирригационные системы для выращивания сельскохозяйственных культур, таких как апельсины и инжир. Оливковые деревья хорошо растут в средиземноморском климате, потому что им не нужно много воды. Средиземноморская диета включает много овощей и не много жира. , Саудовская Аравия и Египет имеют климат пустыни. Дневные температуры высоки в течение всего года, но ночью может быть холодно. В этих районах не очень часто не так много растений. Палицы пальцев растут около оазисов. Даты питательны, и они являются важной частью диеты пустынных кочевников. ,