Реки, озера и пруды являются постоянной средой обитания этого цветка. Белая кувшинка не любит быстрых течений, поэтому встретить его можно только на «тихой» воде. К великому сожалению, количество этих цветов становится все меньше и меньше, а происходит это из-за загрязнения и пересыхания водоёмов. В связи с этим, белая кувшинка во многих странах занесена в красную книгу, как исчезающий вид и охраняется законом.