Сословие - общественная группа, сложившаяся на основе классовых отношений феодализма с наследственными правами и обязанностями.
Знать, духовенство, рыцарство, крестьяне. Возможно, горожане (посадские люди).
Аристократия (в России - бояре) имела привилегированную жизнь, они были в управлении страны, города, поселения.
Духовенство в основном светские люди, общественные деятели и, конечно же, религиозные последователи. Наиболее яркий пример: именно духовенство имело больше власти в организации крестовых походов.
Рыцарство - тоже привилегированный слой, фактически воины.
Горожане - люди в городе, крестьяне - рабочая сила.