Сравнение углеводов и липидов
Липиды выполняют энергетическую, структурную и защитную функции используя энергетическую функцию высвобождается 38.9 Дж. Углеводы выполняют энергетическую, структурную и запасающую функции, при расщеплении углеводы выделяют 17.6 Дж