1) Раствор соли не поможет от сорняков, какой бы ни был концентрации, так как соль тут же впитается или останется в земле.
2) Потому что такая рыба имеет приспособления для жизни в воде. После смерти, они перестают функционировать и не могут не дать всасываться соли в тело рыбы.