Первое: в Афинах законодательно было запрещено беспричинно убивать рабов, истязать их, т.к. это приводило к нарушению общественного спокойствия.
Второе: можно использовать высказывание Ксенофонта: "Очень велика в Афинах распущенность рабов и метеков, и нельзя тут побить раба, и он перед тобой не посторонится."
Третье: может быть в учебнике есть картина Лопеса "Продажа рабов в древней Греции"?
А вообще, трудно приводить доказательство по учебнику, не зная, о чем говорится во втором пункте параграфа № 27