Что принято за единицу угловой скорости?

Радианы в секунду. 1 рад/с

Углова́я ско́рость — величина, характеризующая скорость вращения материальной точки вокруг центра вращения. Для вращения в двухмерном пространстве угловая скорость выражается числом