Умножим вектор b на число 2, т.е.
2\overrightarrow{b}=\{2\cdot3;2\cdot1;2\cdot(-2)\}=\{6;2;-4\}
2\overrightarrow{b}-\overrightarrow{c}=\{6-1;2-4;-4-(-3)\}=\{5;-2;-1\}
Длина: |2\overrightarrow{b}-\overrightarrow{c}|=\sqrt{5^2+(-2)^2+(-1)^2}=\sqrt{25+4+1} =\sqrt{30}