Орнитология (раздел зоологии) изучает только птиц. Биология - то, как ласточка взаимодействует с окружающими живыми и неживыми существами. Экология - примерно то же самое.
Все они связаны самой, собственно, ласточкой как предметом изучения.
Или:
Ласточки - живые существа, соответсвенно её изучением занимаются разделы науки о живом - биологии. Например, родственные отношения ласточек изучает систематика (в связи с этим ласточек изучают частные науки о группах живых существ - зоология, поскольку ласточки относятся к царству животных и орнитология, поскольку ласточки относятся к классу птиц), их строение изучает морфология и анатомия, процессы жизнедеятельности - физиология, индивидуальное развитие - эмбриология, поведение - этология, взаимоотношения со средой и с другими организмами - экология, ископаемых ласточек - палеонтология и т. д.