1) Предложение повествовательное , невосклицательное, простое, распространённое,двусоставное. Грамматическая основа: речь-подлежащее, льётся-сказуемое, Меж нами, не так-обстоятельства, игриво - определение.
2) Предложение вопросительное, простое, распространённое,односоставное. Что-дополнение, ты-обращение, скажешь-сказуемое в своё оправдание- обстоятельство.
3) Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, с однородными сказуемыми. В полдень-обстоятельство, Размётнов-подлежащее, пришёл и увидел-сказуемые, домой-дополнение , дверцу-дополнение, калитки -дополнение.возле порога- обстоятельство, хаты-дополнение, голубей - дополнение.