Длинный кишечник травоядных обусловлен тем, что целлюлоза, которая содержится в растениях, тяжело и долго переваривается. Переваривать ее помогают бактерии кишечника. Хищные питаются мясом, которое, по сравнению с целлюлозой, расщепляется быстрее и в основном ферментами, вырабатываемыми организмом. Человек всеяден. Поэтому он занимает промежуточное положение