Для начала, зелёный цвет растению дает фермент хлорофилл, который содержится в хлоропластах. Благодаря хлоропластам происходит фотосинтез.
Но для фотосинтеза требуются такие условия, как свет, вода, хлорофилл, молекулы переносчики, мембраны (в световой фазе) и АТФ, водород, углекислый газ, ферменты, катализирующие синтез глюкозы (в темновой фазе).
Вода имеет большую роль в фотосинтезе. Расщепление молекулы воды под действием света высвобождает большое количество энергии.
(4Н2О > 4ОН + 4Н
4ОН > 2Н2О + О2 + 4е)
Вспоминаем свойство пластид (хлоропластов, хромопласов и лейкопластов) взаимопревращаться. То есть, если недостаточно условий для фотосинтеза, хлоропласты могут превратится в хромо- или лейкопласты. (Поэтому от недостатка воды или света листья желтеют)