Гормоны - биологически активные вещества органической природы , вырабатывающиеся в специализированных клетках желёз внутренней секреции ,поступающие в кровь связывающиеся с рецепторами клеток-мишеней и оказывающие регулирующее влияние на обмен веществ и физиологические функции . Гормоны служат гуморальными (переносимыми с кровью) регуляторами определённых процессов в различных органах .Существуют и другие определения ,согласно которым трактовка понятия "гормон"более широка :" сигнальные химические вещества, вырабатываемые клетками тела и влияющие на клетки других частей тела"