водоснабжение - корни вод и снабж, то есть кого-то снабжают водой
судоходство - корни суд и ход, то есть хождение судов
рыболовство - корни рыб и лов, то есть ловля рыбы
плодородный - корни плод и род, то есть выращивание плодов(деревьев дающие плоды или овощи)
эти слова образовались от двух корней(см. выше)