Наступила осень - грамматическая основа, где сказуемое - наступила, а осень - подлежащее. 2-я грамматическая основа - лес стоит. Подлежащее - лес, Сказуемое - стоит. В золоте - это определение, т.к. отвечает на вопрос в чем. листвы - определение, т.к отвечает на вопрос родительного падежа.
Словосочетания: в золоте листвы, лес в золоте, стоит в золоте.