В эксперименте в одну из проб, содержащую раствор сахарозы,
лактозы и крахмала, добавили панкреатический сок здорового человека.
В другую пробу, содержащую тот же раствор, добавили панкреатический сок
больного, перенёсшего тяжелый панкреатит. Обе пробы инкубировали в те-
чение одинакового времени. Объясните:
а) в какой из проб содержание продуктов переваривания будет выше и
почему;
б) какие реакции происходят в этих пробах?