Обладая хорошей растворимостью, железная соль серной кислоты имеет вяжущий вкус со слабой кислотностью, и при температуре до 56 градусов выделяется из раствора в виде кристаллогидрата – того самого купороса, которым пользуются садоводы на дачных участках. При этом, железо сернокислое может встречаться и в чистом виде, например, оно хорошо знакомо геологам как минерал мелантерит. Очень важное качество заключается в том, что он является одним из важных соединений, необходимых человеку для полноценной жизнедеятельности, выступая надежным поставщиком железа для организма человека. В естественном виде железо поступает с яблоками, гранатами, крупой гречневой, богата им печень, разные виды орехов.