Клевер - многолетнее травянистое растение семейства Бобовые.
В зависимости от окраски цветков выделяют белый и красный (розовый) клевер.
В любом случае клевер является отличным медоносом (что используется для производства меда) и хорошим молокогонным растением (что используется при кормлении скота).
Так как клевер - из сем. Бобовые, то он обогащает почвы азотом. (за счет клубеньковых азотфиксирующих бактерий).