Конфликт интересов - это, например, когда художник представляет свою картину на конкурс и он же (художник) является членом жюри конкурса.
Когда Светлана Петровна, госслужащий, в рабочее время проводит встречи с любителями искусства - это просто прогул. Комиссия по урегулированию конфликта интересов тут не причем. Ситуацию должна рассмотреть дисциплинарная комиссия и вынести рекомендацию по наложению взыскания, вплоть до рекомендации уволить сотрудника за неоднократные нарушения служебной дисциплины.
Светлане Петровне, скорее всего, следует сделать выбор между госслужбой и профессией свободного художника.
Примечание: Если Светлана Петровна отсутствует на рабочем месте более трех часов - это считается прогулом. Даже однократный прогул считается, в соответствии с трудовым законодательством, основанием для увольнения сотрудника.