Господи, да о чем угодно.
Напиши, что очень нравятся компьютеры, информатика, компьютерные игры и общение в социальных сетях. Напиши, что возможно станешь программистом. Ну или кем там ты хочешь.
Ей же главное - просто получить твое письмо, наверняка просто проверить, умеешь ли ты пользоваться электронной почтой. А не твой рассказ как таковой ее интересует.
Еще возможен вариант, что она хочет проверить, насколько ты владеешь деловым этикетом. Не забудь поздороваться. И в конце письма поставить свою имя-фамилию и электронный адрес. Так принято.
И письмо должно быть очень кратким.
Можешь начать так:
Уважаемая ...
Выполняя данное Вами домашнее задание, присылаю вам краткий рассказ о себе.