Обьем воды всегда одинаков.В обьем воды входят молекуллы.А если воду заморозить оно растает.Оно не сохраняет форму.
В любом данном месте вода ведет себя по разному.
К примеру в холодильнике застывает
В жаркую погоду застывшая вода тает
В закрытой на долго емкости тухнет
Обьем одинаков а форма разнаю в любом месте
Коротко:
В любом данном месте вода сохраняет свой обьем а форму нет