В воде, даже насыщенной кислородом (а не воздухом), при температуре 20°С объемная доля кислорода составляет не более 1%. Дыхание рыб в водной осуществляется главным образом при помощи жабр: вода с растворенным кислородом проходит через рот в жабры, где растворенный кислород поглощается и поступает в организм.