Фактически есть разные подходы. Первый: это на уровне периодической системе. Тоесть: если у Натрия первая группа, валентность 1, соответственно ступень окисления +1. Ну и соответственно из Формул. Например:
H2SO4. У Гидрогена ступень будет +1, у Оксигена -2. Суммарно надо, чтобы вместе было число ноль. Исходя из этого: у Гидрогена будет +2, так как число атомов умножено на ступень. У Оксигена будет -8. (-2)*4=-8. И потом получается нужно узнать ступень Серы. +2+6=8, ну а потом 8-8=0. С этого получается что ступень окисления Серы у сульфатной кислоты ибудет +6