Дворянин: хлеб пшеничный, дичь (мясо оленей, косуль, кабанов, фазанов), домашняя птица. Рыба, моллюски. Сыры. Соусы. Мёд. Вино. Пиво. Богатые позволяли себе специи. По праздникам могли позволить мясо голубей. Если испанец и 16 век - конец, то мог и помидорами и картофелем питаться.