Ну я конечно хз про какой век, вот по 17-18 и 19:
19:
Основную массу населения нашего края в конце XIX века составляли крестьяне. Большинство хозяйств обрабатывали землю сохой. Железные плуги имелись только в богатых хозяйствах. Хлеб шел и на собственные нужды, и на продажу. В уезде было около тысячи мельниц, обдирни и маслобойни.
Скотоводство дополняло хозяйственный уклад крестьян. Скот – это рабочая сила в поле, источник молока и мяса, шерсти и кожи. 100 мелких предприятий уезда занимались переработкой продукции скотоводства.
Для жителей прибрежных сел дополнительным источником пищи были рыболовство и охота. Ловля рыбы на продажу давала 35 рублей в год. С помощью кустарных ружей крестьяне били волка, лисицу, норку, горностая
17-18:
Жизнь крестьянства в 17 веке состояла из того, что они зарабатывали на пропитание работой на земле и отдавали весомую часть своего урожая в качестве оброка для барина.
В России в 17 веке не было свободных крестьян, были только крепостные, то есть по выше изложенному алгоритму.
Крестьяне большую часть дня были заняты тяжелой и низкооплачиваемой работой на земле, которая принадлежала помещику.
Семья крестьян была обширной, состояла из множества членов до 10 человек. Даже дети работали на земле.
Крестьяне жили в избе с соломенной крышей и небольшим огороженным двором. Во дворе было несколько построек для скота и хранения зерна. Тепло и место приготовления пищи обеспечивалось печью, которую топили по-черному. В избе были и окна, и в 17 веке уже были стекла, но не везде. Где-то вместо окон до сих были рыбьи пузыри. Светом в крестьянских избах была лучина.