Это так называемый метод Фраша.
Перегретую до 160—170° С воду по трубам нагнетают к залежам серы. Горячая вода соприкасается с серой и сера расплавляется. Затем расплавленная сера при помощи сжатого воздуха выдавливается на поверхность земли. Серу выливают в деревянные формы, в которых она и застывает. При этом получается очень чистая сера и она не нуждается в дальнейшей очистке