Как рыба в воде - Рыбы в воде чувствуют себя очень хорошо, так как это их среда обитания. Поэтому и о том человеке, который чувствует себя в любой ситуации, как в своей стихии, говорят также.
Золотые руки - Золото - это всегда было благородно и дорого, ценилось на протяжении всех веков. Вещи, изготовленные руками мастера, ценятся так же дорого, как и золото. От туда и выражение - золотые руки.