Я думаю,что каждый из жанров массовой культуры был сознан как развлекательная программа для массового,большого количества населения.Что же касается потребностей которые они удовлетворяют:
1.Боевик - это во первых экшн,людям нужно было буйство боевых действий,к примеру в городской обстановке,что наверно для каждого было бы интересно посмотреть.
2.Фильмы ужасов,во первых,удовлетворяют потребности человека в просмотре тех кинокартин в которых происходит "оживление" человеческих страхов(темнота,тишина или наоборот крик,кровь и тому подобное).
3.Мыльная опера изначально была создана как радиопередача,которая продолжалась каждый день в течении долгого времени в определенное время.В основном это был вечер,время,когда люди возвращались домой с работ.Были мыльные оперы созданы для того,что бы не было скучно ездить домой.
4.Семейные ток шоу,название говорит само за себя,люди хотели отдыхать,вот и смотрели по вечерам легкие комедии=)Надеюсь что помог