Ну у тебя же частично сделано...
2. главные члены - скакун, образ (силы), образ (победы). Выражены существительными, поэтому между ними ставится тире.
3. Для гордого всадника, поднявшего на дыбы своего коня,... в предложении выражается причастным оборотом, выраженным определением