Если для быстрого решения (без рисунка), то выражениями.
1) 12 + 12 = 24 - первое взвешивание - взяли 12 кг.
2) 6 + 6 = 12 кг - второе взвешивание - 6 кг отложили и делим дальше.
3) 3 + 3 = 6 кг - третье взвешивание - 3 кг - отложили.
ОТВЕТ: 9 кг = 6 кг + 3 кг.