Можно использовать 4 основных тега
Нужно писать их в начале и конце слова (только без пробелов)
< i >курсив< /i > получится курсив
< b > жирный < /b > получится жирный
< u > подчеркнутый < /u > получится подчеркнутый
< s > зачеркнутый < /s > получится зачеркнутый